Zou het kunnen dat een Duitser gezonder leeft dan een Nederlander? Ik hoor jullie lachen: “Heb je die bierbuiken en Duitse worsten weleens gezien?” Tijdens een weekje wandelen in Duitsland in de sneeuw, heb ik deze vraag eens nader onderzocht. Yep, jullie horen het goed: ik heb gewandeld in de sneeuw en niet geskied. Met mijn gevoel voor balans, […]
Mandy antwoordt (4) + recept: venkelsalade met Noordzee garnalen
Hey Heleen, Wat een goede en positieve mindset, ik hou d’r van! Het heeft me ook echt even aan het denken gezet, want ik moest belachelijk lang nadenken over dat waar ik trots op ben. De perfectionist in mij, sabelt trots heel vaak neer. 😉 Het eerste wat ik dacht was namelijk; ik ben trots […]
Heleen vraagt (4)
Terugblikken en successen vieren. Ik begin het jaar eens met iets nieuws: positief terugkijken! Ik mag namelijk leren (van mezelf) om meer te genieten van hetgeen ik heb bereikt, in plaats van weer meteen nieuwe dingen/doelen toe te voegen. Dus..wat is er in 2014 gebeurd waar ik trots op mag zijn? Qua voeding ben ik trots op: 1. […]
Eten bij Restro Mama
Ik vind koken heel leuk, maar dat er zo af en toe voor mij gekookt wordt, vind ik ook zeker geen straf. Zo waren wij een paar weken geleden een avondje heerlijk tafelen met lieve vrienden in ons favoriete restaurant, Lef in Helvoirt. De eigenaren Maikel (gastheer en gepassioneerd sommelier) en Sietse (chefkok) leggen je […]
Mandy antwoordt (3)
Lieve Heleen, Heel herkenbaar verhaal, ook (nog) voor mij. Zeker wanneer ik denk alles ingedekt te hebben door een belletje te plegen en dat blijkt niet zo te zijn….dan krijg ook ik (even ) een brain-error. Toch ben ik na een aantal jaren Puur en Lekker Leven wat rustiger. Ik zorg er wel altijd voor […]
Heleen vraagt (3)
Ik ben nu enkele maanden onderweg in mijn Puur en Lekker Leven. Ik vind het verrassend hoe natuurlijk het aanvoelt om de Puur en Lekker leefadviezen te volgen. Ik ontbijt met geitenyoghurt, notenmuesli en soms wat fruit, neem fluitend salades mee naar het werk en eet royaal groenten in alle kleuren van de regenboog met eiwitten bij het […]