Rivierkreeftjes Cocktail

Een rivierkreeftjes cocktail met homemade cocktailsaus. Stiekem ook te maken met garnaaltjes natuurlijk. 😉 Jij mag kiezen. Een feestelijk voorgerechtje, wat ook zeker niet misstaat op een kerstmenu. Maar zoals je weet is het leven een feest, maar moet je wel zelf de slingers ophangen. Dus doe eens gek, en zet dit heerlijke hapje eens […]

Makkelijke satésaus

Soms kun je zo’n zin hebben in satĂ©saus, tenminste….ik wel. Lekker bij zelfgemaakte (groente)frietjes, kipstukjes, gehaktballetjes, stokbroodje….noem maar op.  Deze versie is zacht van smaak, simpel, snel klaar en vrij van allerlei overbodige toevoegingen. Liever geen pinda? Vervang de pindakaas in dit recept dan voor een andere notenpasta naar keuze.  IngrediĂ«nten (2 porties): 3 el […]

Avocado Dressing van gastblogger Resi

In de aankomende weken laat ik jullie kennismaken met wat leuke collega bloggers. Resi, van de blog Natuurlijk Resi bijt het spits af. Resi: ‘Deze keer mag ik een stukje schrijven Ă©n een recept maken voor de blog: Puur en lekker leven volgens Mandy;. ‘Bedankt voor deze gelegenheid, Mandy’! Ik maakte speciaal voor de gelegenheid, […]

Zuivelvrije aspergesaus

Nou, het was me het weekje wel zeg! Een heerlijke week, dat dan weer wel. Wat hebben jullie massaal het puur en lekker eten E-kookboek gekocht en wat een enthousiaste reacties hebben wij bloggers mogen ontvangen, echt geweldig! Deze gezamenlijke ervaring heeft mij het duwtje gegeven om toch eens serieus na te denken over een […]