Vandaag deel ik hier het recept van een verrassende schotel. Zuurkool met kipshoarma. De eenvoud voorbij. Geen uren in de keuken. Snel klaar en super lekker. Is dat niet DE ultieme keukencombinatie? Het is misschien niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar zooo lekker! Schotels blijven niet zo fotogeniek, maar laat dat je […]
Er zijn volop blauwe bessen, en die zijn super gezond! Ik vries altijd een flinke partij in. Ik vind het zelfs een traktatie om ze bevroren uit de vriezer te eten, als ‘snoepje’. Dat is trouwens ook heel lekker met druiven. Je kunt ze wel 3 tot 6 maanden invriezen. Blauwe bessen bevatten per 100 […]
Iedere blogger heeft inmiddels wel een eigen variant op een bananenbrood. Vorig jaar postte ik het recept van Geen BananenBrood voor de balans. Toch bak ik er af en toe ook weleens eentje. Voornamelijk wanneer er iets te vieren is. Mijn ‘brood’ lijkt namelijke qua structuur meer op luchtige cake. Ook de niet zo heel bewuste lekkerbekken, […]
Deze luchtige lichtgewicht crackers zijn glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, nootvrij en koolhydraatarm. Vrij van alles en toch lekker?! Ja, enorm! Super makkelijk ook. Naast dat ze een leuke variatie zijn op je huidige lunch en/of ontbijt, zijn ze fijn om mee te nemen. Wanneer je ze wat kleiner snijdt, worden het spontaan lekkere en verrassende toastjes. […]
Soms kun je zo’n zin hebben in satésaus, tenminste….ik wel. Lekker bij zelfgemaakte (groente)frietjes, kipstukjes, gehaktballetjes, stokbroodje….noem maar op. Deze versie is zacht van smaak, simpel, snel klaar en vrij van allerlei overbodige toevoegingen. Liever geen pinda? Vervang de pindakaas in dit recept dan voor een andere notenpasta naar keuze. Ingrediënten (2 porties): 3 el […]