Watermeloen is ultiem dorstlessend en vochtafdrijvend! Ik ben er echt dol op. Dit drankje is naast heerlijk verfrissend voor groot en klein, ook nog eens knap om te zien. Het maakt iedere barbecue of ander zomers feestje, helemaal af. Zet de avond voor gebruik, de vulling van de watermeloen, het sinaasappelsap en het bruiswater in […]
Koffie, thee, ontbijt, lunch…je kent me inmiddels, ik vind het altijd tijd voor taart! Deze tropische verrassing past goed bij het seizoen. Je waant je bij ieder hapje op een parelwit strand, in een hangmat onder een wuivende palmboom. De zee en de lucht zijn zo blauw, dat je bijna niet ziet waar het water […]
Naast gezond eten hoort goed slapen, regelmatig bewegen (bij voorkeur buiten) en ontspannen,ook bij een Puur en Lekker Leven. Zo ook….frisse lucht. Ik kreeg daarom de supermooie, compacte Aeramax luchtreiniger toegestuurd van Fellows.com. Ik mocht een Aeramax testen die geschikt is voor ruimtes tot 18 vierkante meter. Het apparaat is handzaam, waardoor je het in de […]
De veelzijdige courgette is licht verteerbaar, zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk te verwerken in vele gerechten. Ik maak er courgetti, chips en brood van. Courgettes zijn als verse, biologische groente, bijna onverslaanbaar als het aankomt op het hoge gehalte aan mineralen. Ze zijn rijk aan kalium en arm aan natrium. Ook bevatten ze veel magnesium, vitamine B1 […]
Heerlijk zoet van smaak, romig en intens geel gekleurd. Mango. Deze vrucht bevat meer dan 100 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, DE antioxidant die het immuunsysteem ondersteund. Een ander voordeel van het eten van mango, is het gehalte aan voedingsvezels. Mango bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Deze ondersteunen samen met de […]
Iedere blogger heeft inmiddels wel een eigen variant op een bananenbrood. Vorig jaar postte ik het recept van Geen BananenBrood voor de balans. Toch bak ik er af en toe ook weleens eentje. Voornamelijk wanneer er iets te vieren is. Mijn ‘brood’ lijkt namelijke qua structuur meer op luchtige cake. Ook de niet zo heel bewuste lekkerbekken, […]
We kozen deze keer voor een sapvastenpakketvan LunaeTerra (KLIK). Ik ga niet zo snel voor kant en klaar. Maar dit is echt een prima keuze! Je hoort een dag of 3 van tevoren de voorbereiding in te gaan voor het sapvasten. uhm…ja…ik was jarig en had veel leuke socialigheidjes, dus dat ging ‘m niet worden. Ik kan beter […]
Velen van jullie weten dat ik in het verleden 50 kilo ben afgeslankt en daarna mijn leefstijl heb omgegooid. Zo is de Puur en Lekker leefstijl ontstaan. Bewust en gezond eten is een reis, geen bestemming. Het kan altijd beter. Het duurde nogal wat jaren voordat ik dat besefte. Nou ja…besefte, redelijk kon accepteren. Het is een […]
Soms heb je behoefte aan een 10-uurtje…of een 3-uurtje. Een tussendoortje. En soms is een stuk fruit of wat rauwkost, net even niet waar je trek in hebt. Om dan niet te verzanden in de voorverpakte sultana-achtige jongens, kun je deze heerlijke glutenvrije Oerkoeken eens bakken. Ons testpanel was meer dan enthousiast. Hier maak je zelfs de […]