Cookies & Cream Crumble (Granola)

Ik eet natuurlijk alweer een paar weken wafeltjes door m’n yoghurtje in de ochtend. Maar nu is de ‘nieuwigheid’ er wel af, en wilde ik weer eens wat anders. Eens kijken wat ik allemaal op voorraad heb. Het was dus echt een experiment deze crumble. En dat pakte toch lekker uit! Zoet. Maar dat vind […]

Koolhydraatarme Wafeltjes (zoet & hartig)

Iedereen die mij volgt op Instagram of Facebook, weet dat ik sinds dit weekend als een kind zo blij ben met mijn nieuwe wafelijzertje. Ik heb mijn vrije dagen dan ook voornamelijk bakkend doorgebracht. Helemaal gezellig…én functioneel, want onze vriezer ligt nu vol met diverse varianten wafels. Veel mensen (ik ook) die hun koolhydraat-inname willen […]

Hartige Hüttenkase Eimuffins

Ik wens jullie allereerst alleen maar moois toe voor 2021! Gezondheid voorop. Zorg voor een goede weerstand en een sterk immuunsysteem. Zorg voor voldoende slaap en ontspanning. Luister ter ontspanning eens naar Binaural Beats. Met muziek kun je een stemming oproepen en dat geldt al helemaal voor Binaural Beats. Deze beats hebben twee verschillende tonen, […]

Appel-PerenFlapjes

Bijna Oud & Nieuw. Ik ga niks schrijven over 2020. Ik geloof dat alles inmiddels al wel gezegd is. Ik ga schrijven over oliebollen, appelbeignets en appelflappen. Dat is toch wel iets wat op veel tafels staat op de laatste dag van het oude jaar, en de eerste van het nieuwe. ‘Voedzaam’ eten in koude […]

MocoLoco gehakt met gebakken bloemkoolrijst

Hang de vlag maar uit, want vandaag deel ik met jullie een splinternieuw recept! Het moet niet gekker worden. 😉 Er zal geen vast ritme inkomen. Wanneer we iets eten wat het delen waard is, ga ik dat doen. Maar leuk is het wel toch?! Vandaag is het MocoLoco gehakt met gebakken bloemkoolrijst. Liever gewone […]

Herfst Plaatkoek

Dit is nu weer zo’n typisch wat-heb-ik-allemaal-nog-in-huis receptje. Ik keek eens in onze voorraad- en koelkast. Ging wat combineren en mengen, en dat pakte heerlijk uit al zeg ik het zelf. Ook voor dit recept geldt weer; je kunt ieder ander soort meel gebruiken uit jouw voorraadkast. Met uitzondering van kokosmeel, dat kun je niet […]