Bananen – Chocolade taartje

Omdat dit taartje vrij van gluten, zuivel en geraffineerde suikers, zo goed ontvangen werd op Facebook. Hier een blogje met het recept en linkjes naar de ingredi√ęnten. Zo is het beter terug te vinden. ūüôā¬† Ingredi√ęnten: 2 hele rijpe bananen 2 eieren, 4 el amandelmeel 1 (of 2) tl cacaopoeder 1 tl vanille extract 1 […]

Gehaktballetjes

Gehaktballetjes. Altijd fijn om op voorraad te hebben. Koud of warm, ochtend, middag of avond…een gehaktbal smaakt altijd. Makkelijke meeneemsnack en welkom partyhapje. Een receptje voor Puur en Lekker Leven balletjes kon dus niet uitblijven.¬† Ingredi√ęnten: 500 gram bio gehakt naar keuze 1 flink ei 1 el. kokosmeel 10 (groene) olijven 1 klein sjalotje 3 […]

Kruidkoek met rozijnen

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje¬†bevat deze namelijk zo‚Äôn 3 suikerklontjes!) uit de supermarkt wil gaan. En..omdat de¬†puur en lekker leven kruidkoek ook nog eens veel lekkerder is (al zeg ik het¬†zelf).¬† Ik koos voor biologisch roggemeel van de molenaar als hoofdbestanddeel.¬†De suikers in rogge […]

Hoera, 2 jaar + Tropische kokosfudge

Deze maand is mijn Puur en Lekker Leven blog jarig! 2 jaar geleden, op 28 mei welteverstaan, ben ik op het wereldwijde web met jullie gaan delen wat ik zoal eet (en weet) en jullie hebben daar massaal positief op gereageerd!¬† ¬† foto: Pinterest Tsja…dat verwachtte ik eerlijk gezegd niet. Ik ben er ‘gewoon’ aan […]

Wafels

Vorige week ben ik geslaagd voor de opleiding orthomoleculaire voedingsleer en mag nu dus ‘officieel’ voedingsadvies geven. I know het is een hele mond vol maar wat is het nu dan? Ortho moleculair betekent letterlijk; de juiste moleculen oftewel de juiste voedingsstoffen.¬† Orthomoleculaire (puur natuur) voeding is dus gericht op een optimale beschikbaarheid cre√ęren en […]