Le Provence is een zonnige regio in het zuidoosten van Frankrijk die onder meer bekend staat om zijn wijnen en prachtige, geurende lavendelvelden. Kenmerkend voor een aantal gerechten uit deze streek zijn de zogenaamde Provençaalse kruiden. Een mix van kruiden die heel intens is vanwege de vele zonuren die de kruiden hebben gehad. Provençaalse kruiden worden onder andere gebruikt op […]
