Kardemom Peertjes

Het is alweer november! Deze maand en de daarop volgende staan in het teken van gezelligheid. 17 november komt, als het mee wil zitten, die goede man weer aan in Nederland. En vrijdag 30 november hebben wij weer een Bunzlau Castle inloopdag van 14:00 tot 19:00 uur. Mocht je een aanvulling op dit mooie servies […]

Ananas Sorbetijs

Zelf sorbetijs maken. Het is bijna te makkelijk. Vers fruit naar keuze, scheutje water en eventueel een zoeting naar keuze erbij. Dat is enkel nodig wanneer het fruit wat zuur is. Leuk om te decoreren met eetbare bloemen. Denk bijvoorbeeld aan de madeliefjes in je tuin. Ik wens alle moeders van Nederland vandaag een geweldige […]

Pepernoten Granola

Gisteren mochten we de voorlopig laatste workshopbezoekers verwelkomen. Gelukkig was ook deze laatste een echt feestje! Het thema was SinterKerst. En als extra verrassing kwam er een Pietje een soepje eten, en onze eigen gebakken pepernoten proeven. Er werd ook pepernoten-granola gemaakt. Wie wil daar nu niet de dag mee starten?! We bakten ei-vrije pepernoten. […]

Frozen Yoghurt Blauwe Bessen

We hebben onze vakantie in eigen land op eigen stek gevierd. Dat hebben wij in onze 24 jaar ‘verkering’ nog nooit eerder gedaan. Gek eigenlijk. Het was heerlijk, en zeker voor herhaling vatbaar! Ik had ook lekker tijd om te kokkerellen. Ik maakte onder andere deze 1-haps-ijsjes van blauwe bessen met een laagje yoghurt. Je […]