Gevulde Griezel Paprika’s

Mijn meeste recepten ontstaan vaak in de supermarkt. Ik ga boodschappen doen, en bedenk dan dat er deze week ook nog een nieuw recept gedeeld mag worden. Wat ga ik eens maken….Een gevulde paprika! Nu is dat op zich niet zo vernieuwend. Het wordt pas verrassend door de vulling. Terwijl ik stond de dubben kwam […]

Zuurkooltaart met Pompoenpuree

Heel Holland bakt. Word jij daar ook zo blij van? Vermakelijke televisie op de zondagavond. Van tevoren ga ik tegenwoordig samen met de husband naar dansles. Echt waar? Ja, echt waar! En leuk joh! Salsa-mix. In een grijs verleden zaten wij al eens op dansles. Ballroom. Best lang gedaan en tot een redelijk niveau gekomen. […]

Gevulde Kip-Caprese

Even terug naar Italië? Maak dan eens deze gevulde kip-caprese. Hier word ik nu blij van. Super makkelijk en zoooo smakelijk! Deze smaakexplosie staat binnen 20 minuutjes op tafel! Deze kipfilets zijn gevuld met zelfgemaakte pesto, zongerijpte tomaat, verse basilicum en zachte buffel mozzarella. Ze zitten ingepakt in met Keltisch zeezout gezouten rauwe ham van […]

Thaise Kip Saté Noedels

Ok, we hebben een nieuw favoriet gerecht hier in huis. Heerlijke groentenoedels met een frisse (maar ook romige) limoen-satésaus. Oh joh, zo fijn. Snel op tafel en TE lekker! Ook een dag later koud, als lunch heel lekker met wat schijfjes komkommer. De mini-mensjes in je gezin zullen dit vast ook heerlijk vinden. Ingrediënten voor […]

Hele kip uit de slowcooker

Soms word je spontaan verliefd. Niet dat we dat nog niet waren. Maar als je hart heel groot is, dan blijkt er altijd ruimte. Zo kwam het, dat we sinds gisteren een kleine gezinsuitbreiding kregen. Ik zeg klein, omdat ze werkelijk piepklein is. Maar ze heeft een groot karakter. Ze heet Grietje en de rest […]

Rosbief salade met blauwe kaas dressing

Super simpel, mega lekker! Ik hou d’r van. Deze verrassende, kleurrijke salade staat binnen no-time op tafel. Ik kan ook echt enthousiast worden van een salade. I know, dat kan voor sommigen vreemd klinken. Vroeger (in mijn +50 kilo periode), ging mijn schoonzusje al helemaal uit d’r dak van groen op haar bord. Ik dacht […]