Rode kool schotel (2 pers.)

Het wil maar geen winter wonder in ons landje. Toch trakteer in jullie vandaag op een verrassende, winterse schotel. Koolgroenten behoren tot de top 10 van meest gezonde groenten en ik gebruik maar liefst 2 soorten in deze schotel! Wij eten geen aardappelen (alleen zoete, maar dat is helemaal geen familie van onze Hollansche versie). […]