Party Bloemkool

Het is alweer even geleden dat ik deze heerlijke hapjes hebt gepost. Nu brak het moment aan om ze weer eens onder de aandacht te brengen. Dit is de reden: Foodblogevent september 2013 Op het toenmalige feestje al uitgeroepen tot lekkerste hapje (door groot en klein) dus ‘durfde’ ik het wel aan om dit recept […]

Gluten- en Suikervrije Gembercake

Het was weer eens tijd om wat te bakken vond ik. Ik at ‘vroeger’ vaak tussendoortjes maar tegenwoordig heb ik zo’n eet-Rust dat ik die gewoonweg vergeet. Maar goed, ‘bakbehoefte’ heb ik wel en dan bak ik toch graag iets waar ook mijn bloedsuikerspiegel niet van gaat steigeren.   Amandelmeel is dan een prima uitgangspunt. Wat […]

Chocolade brokken

Deze keer ga ik je vertellen dat chocolade gezond voor je is! Halleluja, dat is toch iets waar je heel blij van wordt! Nou ja….vast niet iedereen (ik heb een paar van die ‘rare’ vriendinnen, die niet van chocolade houden) maar over het algemeen loopt de mens wel warm voor een stuk chocolade toch? Nu […]

Muffins met frambozen-bramensaus

Visite! *visite, visite, wat zullen we genieten* Ik houd er als bourgondiër van om de mensen die ons bezoeken te verrassen met iets lekkers bij de (bio) koffie of thee. Zoals jullie al weten reageert mijn lichaam niet positief op dat wat je gewoonlijk bij de koffie krijgt geserveerd. Om toch ook mee te kunnen […]