Oosterse Broccolischotel (vegetarisch)

Wat is een gezonde leefstijl? In mijn wereld is dat zo puur mogelijk leven op alle fronten. Lekker dicht bij jezelf blijven en luisteren naar je lichaam. Bewegen? Top, maar ga wel iets doen wat je graag doet. Puur en onbewerkt eten? Fantastisch, maar luister waar je lichaam goed op reageert en kies voor de […]

Ontbijttaart met Peer en Havermout

Nog 1 nachtje slapen en dan is het zover…Kerstmis! Ik wil van deze feestelijke gelegenheid gebruik maken om jullie lieve lezers, allemaal te bedanken voor jullie enthousiaste, lieve en openhartige mails en berichtjes (ook op Facebook). Ik ben dit blog zelf uit enthousiasme (en zonder verwachting) over pure voeding begonnen en ik vind het dan […]

Kerstbonbons

Kerstmis….ik vind het een hele fijne tijd. Lichtjes, liedjes, warmte, samenzijn en hopelijk wat sneeuw. Daar zullen velen het niet mee eens zijn maar sneeuw….ja dat maakt het echt af, vind ik. Zo voor de raam in je foute kersttrui met een warme chocolademelk, kijken naar de grote vallende vlokken, magisch! Ik mag dit jaar […]

Rode spruiten puree met een bite

Er zijn rode spruitjes van Hollandse grond! Deze versie is over komen waaien uit Engeland en wordt de kindvriendelijke variant genoemd. Deze spruiten zijn namelijk zoet in plaats van bitter.  Het kleurtje wekt bij de kids ook net even iets meer interesse dan de groene knolletjes maar ze zijn even gezond! De puree is zoetig en heeft de structuur […]

Glutenvrije Speculaas brokken

Speculaas…ik lust dit het hele jaar door, maar het is nog lekkerder rond deze tijd van het jaar.  Of die Piet (die het komt brengen) nu blank, zwart of paars is, krulletjes heeft of niet en wel of geen oorbellen draagt maakt mij niet zoveel uit, als ie maar speculaas bij zich heeft! 😛 Omdat […]