Rome, hoeren en ijskoffie

Rome, de eeuwige stad, de hoofdstad van Italië. De afgelopen paar dagen heb ik er doorgebracht met m’n lief. Het was trouwens geen liefde op het eerste gezicht met deze stad. Thuis had ik braaf uitgezocht hoe we het beste van vliegveld Ciampino bij ons hotel konden komen.  Dat zou er als volgt uit hebben […]

Koffie maakt gelukkig

Of de kop van deze blog nu waarheid is…..dat zal heel persoonlijk zijn. Een paar weken geleden woonde ik in Den Bosch bij Cremecoffee and pastry een heuse barista workshop bij. Want even onder ons, koffie en ik zijn vrienden….nouja, beste vrienden…ok ik kan niet zonder koffie. I know…niet goed, maar het is wel zo. Alles met […]

Kokosyoghurt (kefir) + recepten en tips

Kefir (afkomstig van het Turkse woord köpürmek = schuimen) is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk afkomstig is uit de Kaukasus en Tibet.     Het wordt gemaakt met een mengsel (korrels) van verschillende melkzuurbacteriën en gisten en valt onder de natuurlijke probiotica. Het heeft dus een gunstige invloed op je darmflora en je gehele spijsvertering. Ik heb […]

Het water-drink-drama + 50 tips

Ons lichaam bestaat voor zo’n 65% uit water…. Ok, ik voel nu een ‘spreekbeurtgevoel’ opkomen dus hier laat ik het bij. Dat voldoende drinken belangrijk is om  allerlei processen in ons lichaam op gang te houden, weten we allemaal. Dat we ons er beter door gaan voelen; meer energie, minder honger en hoofdpijn en er […]