Op de valreep nog een heerlijk Sinterklaas toetje (of ontbijtje kan ook) van mij. Heerlijke mandarijnenmousse met pepernotenkruimels. Dit misstaat ook zeer zeker niet op je kerstmenu. Voor de volwassenen ook lekker met een scheutje kaneellikeur. Moet kunnen tijdens de feestdagen toch? š Dit dessertje is niet koolhydraatarm, maar koolhydraatbeperkt. Ik wens iedereen een heerlijk […]
Een knuffel in een mok tijdens de donkere en koude herfstavonden, dat is het. Deze warme chocolademelk is gepimpt met medicinale kurkuma en verwarmende kaneel. Een cadeautje voor je innerlijke mens! De chocoladeliefhebber wordt er vast net zo blij van als ik. Pak een boek, trek een comfortabel huispak aan en steek wat kaarsjes aan. […]
Vandaag deel ik enkel een super eenvoudig en lekker receptje. Hete kip. Een cliĆ«nt inspireerde me hiertoe. Er zit ook een flinke teen verse gember doorheen. En gember kent echt superveel gezondheidsvoordelen! (KLIK). Het staat binnen no-time op tafel, en het is door het gebruik van de suikervrije saus koolhydraatarm. We hebben ervan gesmuld! IngrediĆ«nten […]
Het is alweer november! Deze maand en de daarop volgende staan in het teken van gezelligheid. 17 november komt, als het mee wil zitten, die goede man weer aan in Nederland. En vrijdag 30 november hebben wij weer een Bunzlau Castle inloopdag van 14:00 tot 19:00 uur. Mocht je een aanvulling op dit mooie servies […]
Oooh een loempia! Dat vind ik zoooo lekker. Nu is de buitenkant niet zo’n best idee binnen mijn puur en lekker leefstijl. Maar de vulling daarentegen…helemaal prima! Maar waarom zou ik naar de Chinees rijden, daar een behoorlijke tijd in de rij gaan staan om vervolgens weer terug te rijden? Je tovert namelijk binnen no-time […]
Super leuk en lekker ontbijtje dit! Je plakje ham is je ‘wrapje’ en je vult het met roerei, en groenten naar keuze. Je kunt er je groentekliekjes in opmaken. Leuk toch? De husband heeft wel 10 keer gezegd: ‘lekker dit zeg!’ Het staat ook super snel op tafel, en ziet er toch feestelijker uit dan […]