Een knuffel in een mok tijdens de donkere en koude herfstavonden, dat is het. Deze warme chocolademelk is gepimpt met medicinale kurkuma en verwarmende kaneel. Een cadeautje voor je innerlijke mens! De chocoladeliefhebber wordt er vast net zo blij van als ik.
Pak een boek, trek een comfortabel huispak aan en steek wat kaarsjes aan. Kruip heerlijk op de bank met een kleedje en dit zalige drankje. Kom maar door hoor met die winterse dagen!
Ingrediënten voor 1 portie:
250 ml amandelmelk
1 el cacaopoeder
1 tl kurkuma
0.5 tl kaneelpoeder
1 el ahornsiroop of honing (van je lokale imker)
Koolhydraatarm? Gebruik dan in plaats van ahornsiroop of honing, Sweet Bee (KlIK)
Bereiding:
Verwarm de melk in een pannetje. Roer de overige ingrediënten erdoor.
Schenk in je favoriete mok. Serveer eventueel met een dot homemade (stevia) (kokos)slagroom.
TIP: zie hier ook mijn recept voor gouden melk.
Geniet, Mandy
SV, LV, GV
