Mexicaanse schotel met een Hollands tintje
In mijn kookboek staat een Tacotaart waar ik veel lovende reacties op krijg. Ik vind het altijd gezellig als mensen mailen of een chatberichtje sturen waarin zij hun enthousiasme uiten. Ik mag me gelukkig prijzen, want dit gebeurt vrij regelmatig. Deze Tacotaart is dus heerlijk, maar vrij bewerkelijk. Er hoort een kruidenmix bij die achter in mijn […]
Puur en Lekker Leven op de Camping – meer dan 25 tips –
Zomervakantie! We trekken er massaal op uit. Velen van jullie zoeken het buitenleven op, en vertoeven heerlijk een paar weken op een camping. Nu is het heerlijk qua buiten zijn en de kinderen vermaken zich prima. Ze zijn binnen no-time beste vrienden met de kinderen van jullie tijdelijke Franse buren, en verdwijnen voor de rest […]
Watermeloenade
Watermeloen is ultiem dorstlessend en vochtafdrijvend! Ik ben er echt dol op. Dit drankje is naast heerlijk verfrissend voor groot en klein, ook nog eens knap om te zien. Het maakt iedere barbecue of ander zomers feestje, helemaal af. Zet de avond voor gebruik, de vulling van de watermeloen, het sinaasappelsap en het bruiswater in […]
Tropisch Ananas Taartje
Koffie, thee, ontbijt, lunch…je kent me inmiddels, ik vind het altijd tijd voor taart! Deze tropische verrassing past goed bij het seizoen. Je waant je bij ieder hapje op een parelwit strand, in een hangmat onder een wuivende palmboom. De zee en de lucht zijn zo blauw, dat je bijna niet ziet waar het water […]
Review Fellowes AeraMax Luchtreiniger
Naast gezond eten hoort goed slapen, regelmatig bewegen (bij voorkeur buiten) en ontspannen,ook bij een Puur en Lekker Leven. Zo ook….frisse lucht. Ik kreeg daarom de supermooie, compacte Aeramax luchtreiniger toegestuurd van Fellows.com. Ik mocht een Aeramax testen die geschikt is voor ruimtes tot 18 vierkante meter. Het apparaat is handzaam, waardoor je het in de […]
Gebakken courgette met munt en basilicum
De veelzijdige courgette is licht verteerbaar, zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk te verwerken in vele gerechten. Ik maak er courgetti, chips en brood van. Courgettes zijn als verse, biologische groente, bijna onverslaanbaar als het aankomt op het hoge gehalte aan mineralen. Ze zijn rijk aan kalium en arm aan natrium. Ook bevatten ze veel magnesium, vitamine B1 […]