Brugge: Historische Chocolade Stad

Ik ben verliefd op de Belgische stad, Brugge. Als je verliefd bent wil je dat van de daken schreeuwen! Vandaar dat ik er toch even een blogje aan wijd. We (mijn lief en ik) reden naar Brugge in de stromende regen. Dat is natuurlijk altijd wat minder, maar het mocht de pret niet drukken. Hoe […]

ijsbonbons en kokos ‘bliss balls’

Nog net op de valreep…..GELUKKIG NIEUWJAAR. Tsja…het hing er even om of dat 2013 wel een feit zou gaan worden. Maar nu het dan toch het geval is wil ik dit graag vieren met 2 feestelijke traktaties. Van die zoete hapjes die je bij elke feestelijke gelegenheid bij de koffie en thee kunt serveren. En […]

Suiker- en schuldvrije chocolademousse (4 pers.)

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:  Groenten: Boerenkool, champignons, groene kool, koolraap, knolselderij, paksoi, pastinaak, pompoen, postelein, prei, rode bieten, rode kool, savooiekool, schorseneren, spruitjes, uien, witlof, witte kool, winterwortel. Fruit: Appels, avocado, banaan, citroen, granaatappel, kaki, kiwi, […]

Chocolade brokken

Deze keer ga ik je vertellen dat chocolade gezond voor je is! Halleluja, dat is toch iets waar je heel blij van wordt! Nou ja….vast niet iedereen (ik heb een paar van die ‘rare’ vriendinnen, die niet van chocolade houden) maar over het algemeen loopt de mens wel warm voor een stuk chocolade toch? Nu […]