Bietencarpaccio

Gisteren mochten wij een (meer dan) gezellige groep dames ontvangen op de Puur en Lekker Leven paasspecial workshop. Het woord zegt het al, het was een speciale workshop (KLIK) die echt maar 1 keer in deze vorm aangeboden werd.  De meesten van deze groep bezoekers hadden wij al eens mogen verwelkomen. Daarnaast ‘spreken’ zij elkaar […]

Geen Bananen Brood

Als er iets hip is onder de gezonde eters, is het wel bananenbrood. Dit brood is in allerlei verschillende, smakelijke varianten te vinden op het wereldwijde web.  Het zal eens niet waar zijn, maar even onder ons…het is niet zo ‘mijn ding’. Gewoonweg te zoet. Ik kan ook maar in beperkte mate banaan verdragen door […]

Peer-Citroen muffins met citroenglazuur

Hoera, deze maand (dan bedoel ik februari, dat het vandaag 1 maart is vergeten we gewoon even) pakken we de receptenruil met een aantal foodbloggers weer op. Ik vind dat altijd gezellig, kijken in de keukens van anderen., inspirerend ook!  Deze keer was het extra leuk want ik mocht een recept van Resi uitzoeken. 1 van […]

Wortel Flatbread, detoxen en bloggen

Er gebeurt hier van alles! Leuks vooral, dus dat is fijn. Ik zal jullie even bijpraten. De insiders weten dat m’n lief en ik een Puur en Lekker Leven 15-daagse detoxkuur (KLIK) achter de rug hebben.  Wel of niet detoxen/reinigen/ontgiften? Daar zijn de meningen in gezondheidsland over verdeelt. Je kunt mijn mening lezen door op […]

Knapperige Snack Crackertjes

Vroeger werd ik blij van Tucjes. Toen de bacon variant erbij kwam met extra geur-, kleur- en smaakstoffen, werden ze helemaal onweerstaanbaar. Inmiddels ben ik ouder….en wijzer….en laat ik deze hartige koekjes in het schap van de supermarkt liggen. Maar toch wil je soms gewoon even knabbelen. Niet op een wortel maar op een baksel, da’s […]

Appeltaart Plaatkoek

Appeltaart, dat wil ik iedere dag wel bakken. Niet alleen om op te eten, maar je huis kan niet lekkerder en gastvrijer ruiken, toch?  Er wordt wat af vergadert in ons huis. Zo ook pasgeleden. We mochten die dag 14 gasten ontvangen en wat maak je dan? Appeltaart! Of in ieder geval iets wat in […]