Veggies in a bowl klinkt hip, poké bowl nog hipper. Poké ( spreek uit als pokay ) is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staat. In een Poké bowl zit voornamelijk jouw favoriete vissoort, gemixt met verse gezonde ingrediënten. Maar het is wat het is. Een berg groenten […]
Snel PizzaBrood & Imperfecte perfectie
Foodblogger, afslanker, suikervrij, geen pakjes en zakjes, coach. Dat ben ik allemaal, en ook allemaal niet. Ik merk dat er een bewustwordingsverschuiving plaatsvind onder de ‘goodfoodies’ en bloggers die ik ook doormaak. Een jaar of 3 geleden was ik 100% de belichaming van mijn eigen leefstijl. Deze legde ik mijzelf star op, en er was […]
Stoofpeertjes uit de Slowcooker
Stoofperen in rode wijn saus. Tsja…feestelijker gaat het niet worden. Heerlijk als bijgerecht bij wild. Maar ook een smakelijk dessert met (Griekse) yoghurt of homemade ijs. Er zijn talloze recepten te vinden op het internet. Het leuke aan dit recept is dat ik enkel honing als zoeting gebruik, en de peren stoof in de slowcooker! […]
Gevulde Griezel Paprika’s
Mijn meeste recepten ontstaan vaak in de supermarkt. Ik ga boodschappen doen, en bedenk dan dat er deze week ook nog een nieuw recept gedeeld mag worden. Wat ga ik eens maken….Een gevulde paprika! Nu is dat op zich niet zo vernieuwend. Het wordt pas verrassend door de vulling. Terwijl ik stond de dubben kwam […]
Pompoen Pannenkoekjes
Wat veel leuke reacties heb ik van jullie mogen ontvangen op de zuurkooltaart! Dat is toch wel heel leuk hoor, die foto’s en mailtjes van jullie. Ik blijf het speciaal vinden. Dank in ieder geval voor het delen. Om nog maar even in pompoensferen te blijven, trakteer ik vandaag op het recept van pompoen pannenkoekjes. […]
Zuurkooltaart met Pompoenpuree
Heel Holland bakt. Word jij daar ook zo blij van? Vermakelijke televisie op de zondagavond. Van tevoren ga ik tegenwoordig samen met de husband naar dansles. Echt waar? Ja, echt waar! En leuk joh! Salsa-mix. In een grijs verleden zaten wij al eens op dansles. Ballroom. Best lang gedaan en tot een redelijk niveau gekomen. […]