Appeltaart à la Mandy

Hoera, het is zover! Vanaf vandaag heet ik jullie met gepaste trots, van harte welkom op mijn splinternieuwe website met de handige naam: www.puurenlekkerleven.nl 🙂 Ik ben enorm benieuwd of jullie net zo enthousiast zijn als ik. Ik kijk dan ook uit naar jullie reacties. Om dit heuglijke feit te vieren, trakteer ik op het […]

Havermoutmuffins en Bananenbrood van Joep

Afgelopen weekend dook ik in de keuken van de liefste schoonzus. Samen testten we de biologische bakmixen van HermusMade. De mixen die we mochten testen zijn die van bananenbrood met noten en zaden, en havermout muffins met kokos en dadels. Deze twee mixen zijn zeer zeker Puur en Lekker Leven waardig! Helemaal vrij van onnodige toevoegingen, […]

Warme Chocolademelk en the Dukes of Hazzard

Ik weet niet hoe het in de rest van Nederland is, maar hier in het Brabantse heeft het al een paar nachten licht gevroren. Overdag schijnt het zonnetje. Het ideale wandel- en buitenspeelweer. Ik zag laatst ergens op het internet een cartoon waarin de nieuwe tijd werd neergezet. Vroeger konden we de kinderen maar moeilijk […]

Zuurkool met Shoarma

Vandaag deel ik hier het recept van een verrassende schotel. Zuurkool met kipshoarma. De eenvoud voorbij. Geen uren in de keuken. Snel klaar en super lekker. Is dat niet DE ultieme keukencombinatie? Het is misschien niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar zooo lekker! Schotels blijven niet zo fotogeniek, maar laat dat je […]

Spruitenschotel (4 porties)

Het is geen recept van mezelf, maar van m’n moeder. Althans….dat dacht ik. Ik vroeg haar laatst hoe ze toch op deze geweldige combinatie gekomen was. Toen zei ze: ‘oooh, gewoon van het internet…en uitgeprint’. Dus niks zelf bedacht maar wel zoooo lekker, dat ik het hier toch graag met jullie wilde delen. Spruiten, het […]

Broccoli-Zalm Salade

Jaaaa, we hebben vakantie! Na een turbulente tijd gaan we met onze lieve familie, even de Spaanse zon opzoeken. Even loslaten en opladen. Niet alles even puur, maar wel heel erg lekker. Volgende week zondag, zullen jullie het dus een keertje zonder een nieuw recept moeten doen. Maar ach, de receptenindex is daar dan weer DE oplossing […]