Glutenvrije Thee Biscuitjes

Kregen jullie vroeger ook zo’n bananenprakje met een liga of beschuit en vers sinaasappelsap? Ik ook niet, ik kreeg een soepstengel. 😉 Maar m’n wederhelft daarentegen wel en dat heeft hij in de vorm van een heel positieve herinnering opgeslagen. Het komt hier opvallend veel ter sprake op de meest vreemde momenten. Vandaag weer. Of […]

Boekweit Blini

Ja hoor het is weer zover, tijd voor de maandelijkse receptenruil. Diana van paleofamilie maakte deze maand de zoete bloemkoolpap uit mijn keuken en ik mocht iets lekkers uitzoeken bij Alessandra van Purefoodcoaching. Ik koos voor de boekweit blini (enkelvoud is blin), een gerecht uit de Russische keuken.  Wat ik over dit gerecht vond is […]

Ontbijt Pizza met vruchten

Veel feestelijker dan dit gaat het niet worden. Wie wil er nu niet de dag starten met een vruchtenpizza?  En wat een leuke activiteit om samen met de kinderen in de zomervakantie te doen! De avond tevoren bak je samen ‘pizza’bodems, en in de ochtend belegt iedereen zijn eigen bodem met zijn of haar lievelingsfruit. […]

Kruisbes – Sinaasappel jam

Afgelopen weekend was de pluktuin: Sprankenhof te Udenhout, voor het eerst dit jaar weer open. Nu stond een bezoekje aan deze biologische pluktuin al een tijdje op mijn verlanglijstje en nu kwam het er dan van. Je wordt hartelijk ontvangen en aan ‘nieuwelingen’ zoals wij, wordt enthousiast uitgelegd hoe het op Sprankhof in zijn werk gaat.  Het was prachtig […]

Avocado-Bacon wafels + Spinazie-Wortel wafels

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook? Daar ontstaat echt een soort van Puur en Lekker Leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er op los, de sfeer is er altijd relaxed en iedereen gaat respectvol met elkaar om. Niet dat dit nu zo gewoon is binnen iedere familie, maar […]

Mandy antwoordt (2) + recept: groentemuffins

Hoi Heleen, Wat goed om te lezen dat het al wat comfortabeler wordt op het Puur en Lekker Leven pad! Fijn dat je zo kunt genieten van de ‘broodloze’ lunches. Pinterest vind ik zelf ook inspirerend, ik kan er uuuuuren snuffelen. Ik ben trouwens tegenwoordig ook te volgen op Twitter, Instagram en Google+ mocht je […]