Peren-Amandel Taartje

Er lag hier een peer. Ik dacht, laat ik deze eens in een baksel verwerken. Ik houd meer van bakken dan van koken. Koken is een noodzakelijke dagelijkse taak, en bakken is ontspanning voor mij. Even alleen maar focussen op ingrediënten en hoeveelheden. Helemaal fijn. Ik vond al surfende een perentaartje op de blog van […]

Positiviteitssprankels voor jou!

-CADEAUTJE- Niet iedereen weet het, maar ik ben een positiviteitscoach. Ik werk vanuit de positieve psychologie. Ik kijk naar wat er is, en niet naar wat er was. Ik schonk er tot op heden niet zoveel aandacht aan hier, maar ik denk en voel dat de wereld toe is aan wat extra positiviteit. Daarom geef […]

Cookies & Cream Crumble (Granola)

Ik eet natuurlijk alweer een paar weken wafeltjes door m’n yoghurtje in de ochtend. Maar nu is de ‘nieuwigheid’ er wel af, en wilde ik weer eens wat anders. Eens kijken wat ik allemaal op voorraad heb. Het was dus echt een experiment deze crumble. En dat pakte toch lekker uit! Zoet. Maar dat vind […]

Koolhydraatarme Wafeltjes (zoet & hartig)

Iedereen die mij volgt op Instagram of Facebook, weet dat ik sinds dit weekend als een kind zo blij ben met mijn nieuwe wafelijzertje. Ik heb mijn vrije dagen dan ook voornamelijk bakkend doorgebracht. Helemaal gezellig…én functioneel, want onze vriezer ligt nu vol met diverse varianten wafels. Veel mensen (ik ook) die hun koolhydraat-inname willen […]

Intermitterend Vasten

Ik ben sinds een paar dagen aan het vasten. Er zijn verschillende manieren van intermitterend vasten/intermittend fasting (IF). Ik ben bekend met de voordelen, die ik zo zal delen. Maar ik ben er zelf nog nooit eerder aan toegekomen om eens te voelen wat het voor mij doet. Toch bleef ik nieuwsgierig…. Intermittent fasting (afgekort: […]

Hartige Hüttenkase Eimuffins

Ik wens jullie allereerst alleen maar moois toe voor 2021! Gezondheid voorop. Zorg voor een goede weerstand en een sterk immuunsysteem. Zorg voor voldoende slaap en ontspanning. Luister ter ontspanning eens naar Binaural Beats. Met muziek kun je een stemming oproepen en dat geldt al helemaal voor Binaural Beats. Deze beats hebben twee verschillende tonen, […]