Doe je lichaam een plezier en drink eens een glaasje Indiase ‘Gouden Melk’ voor het slapen gaan. De immuunsysteembooster die ook nog eens blijer maakt! Kurkuma (geelwortel) staat bekend in India als het ‘heilige poeder’. Het wordt al eeuwen gebruikt voor wondgenezing en tegen infecties. Het wordt als een natuurlijk antibiotica gezien en werkt ook goed tegen […]
Spruitenburgers met kaas en spek
Al zijn de temperaturen bijzonder aangenaam voor de tijd van het jaar, er zijn gelukkig ook alweer spruiten! Spruitjes zijn een super gezonde groente, als je ze beetgaar kookt. Wanneer je ze te lang kookt, verdwijnen de voedingsstoffen en wordt deze groente niet meer enthousiast ontvangen door onze smaakpapillen. Ze bevatten zoveel verschillende en ook nog […]
Appeltjes uit de oven met vanille mascarpone
Herfst…mijn favoriete seizoen, wanneer het overdag droog is dan hè. Verder heb ik geen noten op m’n zang. 😉 Al die mooi gekleurde bladeren die knisperen onder je voeten, en de lucht ruikt zuiverder dan anders. Het zonnetje op je wangen, de wind door je haren, fijn hoor! In de herfst zijn er onder andere […]
Glutenvrije Thee Biscuitjes
Kregen jullie vroeger ook zo’n bananenprakje met een liga of beschuit en vers sinaasappelsap? Ik ook niet, ik kreeg een soepstengel. 😉 Maar m’n wederhelft daarentegen wel en dat heeft hij in de vorm van een heel positieve herinnering opgeslagen. Het komt hier opvallend veel ter sprake op de meest vreemde momenten. Vandaag weer. Of […]
Knoflook Broodjes en een Kookboek
Ik zal ook de niet ‘Facebookers’ hier even updaten. Gisteren vroeg ik daar aan mijn volgers of het ze leuk lijkt wanneer ik een kookboek zou maken. Zo’n echte, van papier…. Nou de reacties waren meer dan enthousiast en overweldigend. Zo fijn! Dan zal ik het hier maar verklappen. De afgelopen tijd zijn we (lees: […]
Rome, hoeren en ijskoffie
Rome, de eeuwige stad, de hoofdstad van Italië. De afgelopen paar dagen heb ik er doorgebracht met m’n lief. Het was trouwens geen liefde op het eerste gezicht met deze stad. Thuis had ik braaf uitgezocht hoe we het beste van vliegveld Ciampino bij ons hotel konden komen. Dat zou er als volgt uit hebben […]