Zoals ik al aankondigde op Facebook kregen wij vandaag visite. Vrienden die we eigenlijk veel te weinig zien. Toch is het altijd als vanouds gezellig en vertrouwd. Sommige vriendschappen zijn voor altijd en sommige horen bij een bepaalde fase in je leven. Allebei prima, maar deze behoren dus duidelijk tot de eerste soort. Ook zijn […]
Het ontbijt is en blijft hier toch wel het favoriete eet-moment van de dag. Of het nu eieren, overnight oats, pancakes, kokoskefir (post volgt) of geitenyoghurt met muesli of deze cruesli is….allemaal heerlijk! Ook maak ik regelmatig boekweitcrème maar omdat ik van de variatie ben, niet zo regelmatig dat ik ‘zomaar’ door de grote zak […]
Dat velen van jullie van gehakt houden, bleek een aantal weken geleden wel op de Puur en Lekker Leven Facebook pagina. Ik postte daar gehaktballen en dat vonden jullie massaal leuk. En dat vind ik dan weer heel leuk. 🙂 De hamburgers in deze blogpost lijken me dan ook op zijn plaats. In het dorpje […]
Ik kwam op Pinterest de ‘breakfast smoothie bowl’ tegen. Het is niet meer dan een wat dikkere smoothie aangevuld met fruit, noten en/of superfoods. Deze drink je niet, maar lepel je uit een kom en het is helemaal hip and happening aan de andere kant van de oceaan. Ik vind het lekker want ik hou […]
Ons lichaam bestaat voor zo’n 65% uit water…. Ok, ik voel nu een ‘spreekbeurtgevoel’ opkomen dus hier laat ik het bij. Dat voldoende drinken belangrijk is om allerlei processen in ons lichaam op gang te houden, weten we allemaal. Dat we ons er beter door gaan voelen; meer energie, minder honger en hoofdpijn en er […]
De bewuste eter is vast al op de hoogte van het bestaan van courgetti. Maar voor wie deze briljante pasta vervanger nog niet ontdekt heeft: je vervangt de spaghetti door courgette sliertjes en de maaltijd is tarwevrij en je dagelijkse groente inname is weer optimaal. Wanneer je de courgetti niet te lang verwarmd houdt het […]