Vroeger werd ik blij van Tucjes. Toen de bacon variant erbij kwam met extra geur-, kleur- en smaakstoffen, werden ze helemaal onweerstaanbaar. Inmiddels ben ik ouder….en wijzer….en laat ik deze hartige koekjes in het schap van de supermarkt liggen. Maar toch wil je soms gewoon even knabbelen. Niet op een wortel maar op een baksel, da’s […]
Caprese sticks
Wat een lekker en gezond hapje is dit toch! Het staat ook altijd te pronken op tafel. Naast lekker en gezond is het ook nog eens een knap hapje. Het valt bij de meeste kinderen ook meer dan in de smaak. Dus eigenlijk past het bij iedere feestelijke gelegenheid. Stuur je mij een foto wanneer […]
Winterse koolsalade (4 porties)
Opvallend genoeg eten wij steeds vaker een dagje geen vlees. Niet eens zo heel bewust, het gaat gewoon zo. In mijn ogen is er niks mis met een goed stukje grasgevoerd vlees, ook daar kan ik echt van genieten. Maar variëren blijft het toverwoord binnen de puur en lekker leven leefstijl. Een dagje zonder is […]
Appeltaart Plaatkoek
Appeltaart, dat wil ik iedere dag wel bakken. Niet alleen om op te eten, maar je huis kan niet lekkerder en gastvrijer ruiken, toch? Er wordt wat af vergadert in ons huis. Zo ook pasgeleden. We mochten die dag 14 gasten ontvangen en wat maak je dan? Appeltaart! Of in ieder geval iets wat in […]
Witlofschotel met gehakt en nasikruiden
Een tijdje geleden attendeerde een workshopbezoeker mij erop, dat ik geen gerecht met witlof op mijn blog had staan. Las je het? Had. Daar gaat namelijk nu, vandaag, na twee en een half jaar aan recepten, verandering in komen. Ik wilde niet met de geijkte witlof-met-ham-en-kaas-schotel aan komen zetten. Daardoor werd het wat lastig in […]
Mandy antwoordt (4) + recept: venkelsalade met Noordzee garnalen
Hey Heleen, Wat een goede en positieve mindset, ik hou d’r van! Het heeft me ook echt even aan het denken gezet, want ik moest belachelijk lang nadenken over dat waar ik trots op ben. De perfectionist in mij, sabelt trots heel vaak neer. 😉 Het eerste wat ik dacht was namelijk; ik ben trots […]